Kuchnia bułgarska

Kuchnia bułgarska
1 vote, 10.00 avg. rating (86% score)

Kuchnia bułgarska

W dzisiejszym świecie na rynku kulinarnym dominują fast-foody i bary. Ludzie jedzą szybko i wygodnie, nie zastanawiając się nad pochodzeniem danej potrawy. Wielka szkoda, naprawdę wielka szkoda. Otwarcie się na kuchnie innych narodów jest cechą niezmiernie istotną, rozwija nasz zmysł smakowy, pozwala docenić więcej. Jednak wiele osób przywiązuje się do kulinarnych smakołyków serwowanych oryginalnie za granicą i zapomina o rodzimej kuchni, która jest piękna i smaczna, lecz paradoksalnie mało znana. Jeśli zapytamy losowego przechodnia o to, jakie zna polskie potrawy, to zapewne odpowie: „Eee, schabowy i bigos?”. No właśnie, oto straszna niewiedza przeciętnego Polaka. Wynika to z faktu, że kuchnia polska jest za słabo promowana, a typowo polskie dania można zjeść w kilku restauracjach. Po co zainwestować ciut więcej pieniędzy, żeby spróbować czerniny, kwaśnicy, czy żuru śląskiego? McDonald jest tańszy i szybciej podają! W ten sposób zanika pamięć o wspaniałej, polskiej tradycji. W miastach oprócz fast-foodów dominują kuchnie azjatyckie, na przykład tzw. „chińczyki”. Owszem, dania kultur z Bliskiego Wschodu, czy nawet jakiejkolwiek innej – są smaczne i ciekawe, ale uważam, że polskie potrawy wygrywają pod każdym względem! Jeśli interesuje cię polska kuchnia i szukasz wyzwań smakowych, to polecam Warszawę. Już po samym wpisaniu frazy w przeglądarkę internetową „kuchnia polska Warszawa”, znajdziesz kilka restauracji. Naprawdę warto raz na jakiś czas udać się w sprawdzone miejsce i zasmakować polskich, regionalnych potraw, które wymyślili nasi pradziadowie.

Ciekawe wpisy tematyczne o gotowaniu online:

Posted by:

admin

Related articles

Tagi: , , , , , , , , , ,

Back to Top