Kakaowiec z truskawkami

Kakaowiec z truskawkami
1 vote, 10.00 avg. rating (86% score)

catering-rzeszow-5Składniki:

1. 15 dag cukru pudru
2. 5 jajek
3. 15 dag mielonych migdałów
4. Pół łyżeczki proszku do pieczenia
5. 2 łyżki kakao
6. 1 łyżka tartej bułki
7. 1 łyżka cukru waniliowego
8. 2 łyżki cukru pudru
9. 300 ml śmietanki 36 %
10. 30 dag truskawek

Wykonanie:

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem. Dodawać kolejno żółtka i delikatnie połączyć z białkami, następnie dodać zmielone migdały, proszek do pieczenia jedną łyżkę kakao i jedną łyżkę bułki tartej. Delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni Celsjusza i wstawić tortownicę z ciastem na około 40 minut. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na 2 blaty.
Truskawki dokładnie umyć, odsączyć, odszypułkować. Schłodzoną śmietanę przelać do miski i ubić na sztywno z dwoma łyżkami cukru pudru, cukrem waniliowym i jedną łyżką kakao.
W jednym krążku ciasta wydrążyć łyżką wgłębienie. Krążki przełożyć śmietaną i truskawkami; posmarować wierzch i boki i obsypać pokruszonym wydrążonym ciastem. Udekorować truskawkami. Przed podaniem porządnie schłodzić.

Ciekawe wpisy tematyczne o gotowaniu online:

Posted by:

admin

Related articles

Tagi: blog początkującego elektronika, przeszczep łąkotki warszawa, orienteering miejski na imprezę integracyjną, kreda sisa, szycie firan kędzierzyn, szkiełkowanie kraków, kostka fakturowana producent, Szybkoschnąca Lakierobejca do wnętrz zastosowanie, Sieciowy amplituner AV Yamaha RX-A850, balayage kraków, vetrex-v90-alphaline

Back to Top