• Biała kiełbasa

    W dawnych czasach, gdy zdobycie mięsa w sklepie graniczyło z cudem – biała kiełbasa postrzegana była jako towar luksusowy. W wielu domach pojawiała się raz w roku, przy okazji świąt Wielkanocnych, gdy przy stole nie wypadało jeść byle czego. Gotowana biała kiełbasa jest świetnym pomysłem na sycące śniadanie lub kolację. Można ją także podawać w […]

    Read more »
  • Żurek

    Żurek to jedna z najbardziej popularnych zup na Śląsku. Wiele rodzin przyrządza je jako główne danie obiadowe w czasie świąt Wielkanocnych. Kojarzy się z wiosną. Prawdziwy żurek gotowany jest na zakwasie. Dzisiaj gotowy zakwas kupić można w sklepach, dodaje się wszystkie potrzebne składniki i gotuje zupę. Zajmuje to nie więcej, niż godzinę. Żurek jest bardzo […]

    Read more »
  • Frytki

    Frytki przywędrowały do nas z Belgii. Jest to danie szczególnie lubiane przez dzieci i młodzież, choć nie da się ukryć, że do najzdrowszych nie należy. Frytki lubią osoby w każdym wieku, ponieważ jest to przysmak, który przygotować możemy w rekordowo krótkim czasie. Pokrojone w paski ziemniaki smażymy na głębokim oleju na patelni lub w garnku. […]

    Read more »
  • Kulinaria i gotowanie – nowa moda

    Włączając telewizor, czy otwierając jakiekolwiek czasopismo, czy nawet przeglądając strony w www mam wrażenie, że ostatni wszyscy uwielbiają kulinaria i gotowanie. Każdy celebryta, sportowiec, dziennikarz, polityk – wszyscy teraz stali się znawcami kuchni. Pewnie to, że gotowanie stało się tak popularne i modne to fakt zmiany przez wielu ludzi trybu życia. Modne stało się zdrowe […]

    Read more »
  • Placki ziemniaczane

    Wśród dań z zastosowaniem ziemniaków w Polsce największą popularnością cieszą się placki ziemniaczane. Dla większości z nas jest to sielskie wspomnienie czasów dzieciństwa. Każdy z nas z pewnością miał babcię, która na specjalne życzenie przygotowywała pyszne placki. A robić je i jeść można do dziś na przynajmniej kilka sposobów. Smakują zarówno na słodko jak i […]

    Read more »

Back to Top