• Napoleonki

    Napoleonki to specyficzne ciastka deserowe. Spotkać je można w każdej wybranej cukierni w Polsce. Wyglądem przypominają nieco wadowickie kremówki, kiedyś bardzo rozsławione przez naszego Papieża. Podstawą do napoleonek jest tradycyjne ciasto francuskie. Można je upiec samodzielnie w piekarniku lub kupić gotowe, zamrożone i upiec w krótkim czasie. Pomiędzy dwa płaty ciasta francuskiego trafia krem budyniowy. […]

    Read more »
  • Jabłecznik z bezą

    Składniki: Na ciasto: 1. 1,5 szklanki mąki pszennej 2. 3 żółtka 3. Pół kostki masła 4. 4 łyżki cukru 5. Cukier waniliowy 6. 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny Na nadzienie: 1. Około kilograma winnych jabłek 2. 1 łyżka soku z cytryny 3. 3 łyżki rodzynek 4. 6 łyżek cukru 5. Cynamon 6. Mielone goździki […]

    Read more »
  • Jabłecznik na kruchym spodzie

    Składniki: 1. 1 kilogram jabłek 2. 10 dag rodzynek 3. 25 dag musli z pełnego ziarna pszenicy 4. 10 dag zmielonych laskowych orzechów 5. 5 dag mąki pszennej 6. 25 dag masła 7. 10 dag cukru 8. 20 dag brązowego cukru 9. Rum 10. Cytryna 11. Cynamon 12. Czekolada 13. 3 żółtka 14. Sól Wykonanie: […]

    Read more »
  • Drożdżowy Makowiec

    Składniki: Na ciasto: 1. 1 kostka margaryny 2. Pół kilograma mąki pszennej 3. 5 dag drożdży 4. 1 łyżka cukru 5. 25 dag kwaśnej śmietany 6. 1 jajko 7. Szczypta soli Na masę: 1. Pół kostki margaryny 2. Pół kilograma maku 3. 10 dag miodu 4. 15 dag cukru 5. 1 jajko 6. Olejek migdałowy […]

    Read more »
  • Ciasto porzeczkowe z bezą

    Składniki: Na ciasto: 1. 25 dag masła lub margaryny do pieczenia 2. 40 dag mąki 3. 4 żółtka 4. 5 łyżek cukru 5. 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6. Szczypta soli Na bezę: 1. 6 białek 2. 30 dag cukru Dodatkowo: 4 szklanki czerwonych porzeczek 1 czubata łyżka bułki tartej Wykonanie: Na stolnicę wysypać mąkę, […]

    Read more »

Back to Top